Raclette Catering "Classique"
48 Std Vorlaufzeit

Raclette Catering "Classique"

9,00 €
Raclette, Verrechnung nach Portionen, ab 100 Portionen. Würziger Raclette-Käse aus Heumilch aus dem Salzburger Land auf getoastetem Baguette , vegetarisch oder zur Wahl mit: Schinken, Salami und Rohschinken. Topping-Bar zum Verfeinern mit ua. Röstzwiebel, Frühlingszwiebel, Essiggurkerl, Perlzwieberl, Chili, Kräuter, Paprika, Pfefferoni, Schnittlauch, Pfeffer, frische Sprossen usw.

  • Live Showcooking, frisch vor Ort gekocht
  • inkl. Stand mit Arbeitsfläche & Geräten
  • optional im Foodtruck (extra zu Bestellen)
  • inkl. Köche
  • inkl. 3 Std. Ausgabedauer
  • inkl. Bio-Papp-Teller, Holzbesteck u. Servietten
  • optional mit Porzellan-Geschirr & Edelstahl-Besteck (extra zu Bestellen)
  • inkl. Auf- und Abbau
  • inkl. Transport
9,00 €

Raclette Catering

Köche und Küche kommen zu Euch und bereiten original Raclette frisch vor Ort, vor den Augen der Gäste zu. Dabei wird der Käse direkt vom erhitzten Käse-Laib auf knuspriges, frisch getoastetes Baguette-Brot geschabt und nach Wunsch mit Schinken, Salami, Rohschinken verfeinert. Wir verwenden würzigen Raclette-Käse aus Heumilch aus dem Salzburger Land und qualititv hochwertige Wust- und Selchwaren, zB Steppenrind-Schinken oder Mangaliza-Salami aus dem Nationalpark Neusiedlersee. Den Gästen stehen eine Reihe von Zutaten und Gewürzen zum selber Verfeinern Ihres Raclettes, nach persönlicher Lust und Laune an der Topping-Bar zur Verfügung: Röstzwiebel, Frühlingszwiebel, Essiggurkerl, Perlzwieberl, Chili, Kräuter, Paprika ...

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